七葉樹，（拉丁學名：Aesculus chinensis Bunge）別名：梭欏樹，無患子目七葉樹科，七葉樹屬聚傘圓錐花序組落葉喬木，七葉樹種子可食用，但直接吃味道苦澀，需用堿水煮后方可食用，味如板栗。也可提取淀粉。木材細密可制造各種器具，種子可作藥用，榨油可制造肥皂。
七葉樹樹形優美、花大秀麗，果形奇特，是觀葉、觀花、觀果不可多得的樹種，喜光，稍耐陰；喜溫暖氣候，也能耐寒；喜深厚、肥沃、濕潤而排水良好之土壤。深根性，萌芽力強；生長速度中等偏慢，壽命長，為世界著名的觀賞樹種之一。
落葉喬木，高可達25米，樹皮深褐色或灰褐色，小枝圓柱形，黃褐色或灰褐色，無毛或嫩時有微柔毛，有圓形或橢圓形淡黃色的皮孔。冬芽大形，有樹脂。掌狀復葉，由5-7小葉組成，葉柄長10-12厘米，有灰色微柔毛；小葉紙質，長圓披針形至長圓倒披針形，稀長橢圓形鉀先端短銳尖，基部楔形或闊楔形，邊緣有鈍尖形的細鋸齒，長8-16厘米，寬3-5厘米，上面深綠色，無毛，下面除中肋及側脈的基部嫩時有疏柔毛外，其余部分無毛；中肋在上面顯著，在下面凸起，側脈13-17對，樹皮灰褐色，片狀剝落。
小枝粗壯，在上面微顯著，在下面顯著；中央小葉的小葉柄長1-1.8厘米，兩側的小葉柄長5-10毫米，有灰色微柔毛。花序圓筒形，連同長5-10厘米的總花梗在內共長21-2 5厘米，花序總軸有微柔毛，小花序常由5-10朵花.組成，平斜向伸展，有微柔毛，長2-2.5厘米，花梗長2-4毫米。花雜性，雄花與兩性花同株，花萼管狀鐘形，長3-5毫米，外面有微柔毛，不等地5裂，裂片鈍形，邊緣有短纖毛；花瓣4，白色，長圓倒卵形至長圓倒披針形，長約8-12毫米，寬5-1.5毫米，邊緣有纖毛，基部爪狀；雄蕊6，長1.8-3厘米，花絲線狀，無毛，花藥長圓形，淡黃色，長約1-1.5毫米；子房在雄花中不發育，在兩性花中發育良好，卵圓形，花柱無毛。
果實球形或倒卵圓形，頂部短尖或鈍圓而中部略凹下，直徑3-4厘米，黃褐色，無刺，具很密的斑點，果殼干后厚5-6毫來，種子常l-2 粒發育，近于球形，直徑2-3.5厘米，栗褐色；種臍白色，約占種子體積的1/2。花期4-5月，果期10月。
七葉樹樹干聳直，冠大陰濃，初夏繁花滿樹，碩大的白色花序又似一盞華麗的燭臺，蔚然可觀，是優良的行道樹和園林觀賞植物，可作人行步道、公園、廣場綠化樹種，既可孤植也可群植，或與常綠樹和闊葉樹混種。花開之時風景十分美麗。