糖尿病患病人數(shù)占總?cè)丝跀?shù)的比例在近年來有明顯增高，尤其是老年人患糖尿病的人數(shù)也逐年增高。常常有糖尿病患者咨詢醫(yī)生能不能吃水果及如何吃水果的問題。水果是平衡膳食的重要組成部分。水果能量低，是維生素，礦物質(zhì)，膳食纖維的重要來源，對于保持身體健康，保持腸道正常功能，提高免疫力有重要作用。

水果可以吃，血糖多少可以吃?

糖尿病患者病情控制穩(wěn)定，血糖控制在理想的狀況是可以適當(dāng)吃水果的。通常情況下空腹血糖在6.1mmol/L，餐后2h血糖在7.8mmol/L以下，糖化血紅蛋白在6.5%以下，病情比較平穩(wěn)，日常不會出現(xiàn)高血糖和低血糖的患者，是可以在專業(yè)人員的指導(dǎo)下選擇一些糖分含量低，但要注意一次不要攝入太多。

水果可以吃，什么時(shí)候吃?

糖尿病患者雖然可以吃水果，但要把握好吃水果的時(shí)間，尤其是不要將水果當(dāng)作正餐來吃，而應(yīng)該作為加餐來使用，也就是在兩餐之間或臨睡之前一個小時(shí)來食用。通常上午十點(diǎn)，下午三點(diǎn)，晚上八、九點(diǎn)的時(shí)候都可以吃一些，但注意千萬不要在吃飯之前或吃飯之后馬上吃水果。

多少量合適?

對于糖尿病患者來說，重點(diǎn)應(yīng)該是控制水果的量，需要根據(jù)水果的血糖生成指數(shù)來選擇。

對于血糖相對平穩(wěn)的患者來講，每天可以吃200克左右的水果，并要注意減少25克的主食，這是做到了食物等值交換，來確保每日攝入的總量保持平衡，不然可能食物總量會攝入超標(biāo)。

種　類

應(yīng)選擇含糖量相對低的、升糖速度較慢的水果。蘋果、梨、橘子、獼猴桃等含糖量較低，對糖尿病患者較為合適，而香蕉、紅棗、荔枝、紅果、菠蘿、葡萄等含糖量較高，血糖控制不理想的糖尿病患者要慎用。由于個體差異，有的患者進(jìn)食某一種或幾種水果，血糖升高不明顯則可適當(dāng)多吃。所以患者要善于摸索，在吃水果時(shí)勤測血糖，以便選擇最適合自己的水果。

文章來源：山西省衛(wèi)生健康委員會