中醫(yī)理論認(rèn)為,一年有五季——春、夏、長(zhǎng)夏、秋、冬,分別對(duì)應(yīng)木、火、土、金、水五行。
9月后,天地陰陽(yáng)變化為陽(yáng)氣漸弱,陰氣逐盛。
中醫(yī)理論講究“天人相應(yīng)”,所以人體在這個(gè)階段也會(huì)表現(xiàn)出陽(yáng)氣逐漸向內(nèi)潛藏、收斂。同時(shí),秋季屬金易燥,為五臟之肺所當(dāng)令。因此,秋季養(yǎng)生,尤其要注意養(yǎng)肺。
1、白露戒涼“不露身”
白露,是二十四節(jié)氣中的第15個(gè)節(jié)氣,也是秋季的第3個(gè)節(jié)氣。此時(shí)自然界日照時(shí)間縮短,強(qiáng)度逐漸減弱,氣溫逐漸變涼,晝夜溫差較為明顯。
我國(guó)有句俗語(yǔ)為“白露身不露”,意為白露節(jié)氣后,穿衣最好不要暴露,做好保暖。白露后不能再保持夏季的貪涼習(xí)慣,特別是吹冷風(fēng),或吃冷食、冷飲。《黃帝內(nèi)經(jīng)》有言:“形寒飲冷則傷肺。”所以說(shuō),穿著暴露,喜食冷飲則易傷肺。
另外,白露時(shí)期,我國(guó)有些地區(qū)依舊氣溫較高,中醫(yī)認(rèn)為此時(shí)存在長(zhǎng)夏暑濕之氣,容易導(dǎo)致人體脾胃功能受損,所以脾胃虛弱者,尤其是痰濕體質(zhì)人群,應(yīng)當(dāng)注意飲食清淡,不宜油膩,否則容易傷及脾胃,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等胃腸疾病。
2、改善飲食慎“貼膘”
秋天是豐收的季節(jié),自然界的生物在此時(shí)會(huì)儲(chǔ)存能量,以應(yīng)對(duì)寒冬。古人也提出過(guò)“貼秋膘”的說(shuō)法,但是從現(xiàn)代養(yǎng)生角度來(lái)說(shuō),此法并不適合所有人。
現(xiàn)代人普遍存在生活不規(guī)律,運(yùn)動(dòng)量少及飲食高熱量等不良生活習(xí)慣,糖尿病、高尿酸血癥、高脂血癥、冠心病、高血壓病、脂肪肝等代謝相關(guān)性疾病的發(fā)病率呈快速上升趨勢(shì)。
因此,并不是所有人都適合“貼秋膘”,存在代謝相關(guān)性疾病人群尤其不應(yīng)“貼秋膘”。
3、慎食辛香料及生冷、油膩之品
入秋后,飲食應(yīng)當(dāng)注意保持清淡、滋潤(rùn),避免過(guò)多食用香辛料及油膩食物?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》有言“味過(guò)于辛,筋脈沮弛,精神乃央”。香辛料一般具有燥性,過(guò)食容易損傷陰液。秋燥之氣較甚,本就容易損傷肺陰,這時(shí)如果香辛料吃得太多,如過(guò)食麻辣火鍋等香辣類食物就易導(dǎo)致肺燥,出現(xiàn)干咳、皮膚瘙癢和皮膚干燥等情況。
白露后,氣溫雖然轉(zhuǎn)涼但是依舊有長(zhǎng)夏暑濕之氣,這時(shí)候如果過(guò)食油膩或者生冷食物,容易損傷脾胃。脾胃損傷后體內(nèi)易生痰濕,這時(shí)可能出現(xiàn)咳嗽、咳痰等情況,哮喘及老年慢性支氣管炎人群尤其要注意。
秋季,在五行中屬金,五色中屬白,所以適合吃一些白色的食物,如百合、梨等。
百合薏苡仁粥
【用料】百合50克、炒薏苡仁300克
【做法】取用百合、炒薏苡仁,加水,共煮成粥。
【功效】具有健脾祛濕,潤(rùn)肺止咳的功效。適用于脾虛有濕者日常服用。
來(lái)源:中醫(yī)健康養(yǎng)生