隨著物質(zhì)生活的逐步提高,大眾餐桌上“雞魚肉肘”變得越來越尋常。殊不知,這些食品對(duì)人特別是中老年人血脂增高影響很大。這里向大家推薦幾種餐桌上的“降脂”食品:
降脂降糖---香菇
含有多種生物酶,有明顯降低血清膽固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平和降低血糖的作用。
預(yù)防凝血---木耳:
木耳熱炒、涼拌都有營(yíng)養(yǎng),不僅能減少血液凝塊形成、預(yù)防血栓,還有排毒養(yǎng)顏的效果。
肉食伴侶---海帶:
在進(jìn)食肉類食物時(shí)摻些海帶,會(huì)使脂肪在人體內(nèi)的蓄積趨于皮下和肌肉組織,減少在心臟、血管和腸膜上積存,有效地預(yù)防心臟病、高血壓、血管硬化和脂肪過多。
飯后清腸---綠茶:
如果這餐吃得油膩了,推薦飯后來杯綠茶清清腸胃。綠茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇含量,還能減少脂肪細(xì)胞堆積。
文章來源:濟(jì)南市衛(wèi)生健康委員會(huì)